Youtor
La mia PIZZA ricetta semplice e collaudata PrettyVivy
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Io utilizzo per impastare la macchina del pane Moulinex Pain Delices, (se volete ve ne farò una recensione), ma si può ovviamente fare a mano se preferite o se non avete la macchina. La ricetta è (nell'ordine in cui vanno inseriti nel cestello): 330 gr acqua, 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva,, 500 gr farina di tipo 2, 100 gr farina manitoba, 35 gr di lievito madre secco, 1 cucchiaino di sale fino, 2 cucchiaini di zucchero. Io la condisco con provola, mozzarella e parmigiano..suocera docet, ma per la mia ho messo solo mozzarella. Come pomodoro ho messo la passata rustica Cirio, very good. In forno statico, nella parte bassa per 15 minuti 200 gradi, e 5 minuti forno ventilato. Fatemi sapere se la riproponete. Ps alla base delle teglie ho messo solo farina, non ho unto. • Puoi Trovarmi su instagram / prettyvivy_ • Mettere mi piace alla mia pagina Facebook https://www.facebook.com/PrettyVivy85... • Iscrivervi al mio Canale YouTube / @prettyvivy85 • E leggere il blog www.prettyvivy.wordpress.com. • Per contattarmi scrivetemi a [email protected] • Periscope PrettyVivy @prettyvivy_ • Snapchat prettyvivy85
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