Youtor
A MELHOR QUICHE DE FRANGO SEM GLÚTEN E SEM LEITE
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Nesse desafio eu ensino você a fazer uma deliciosa quiche de frango sem glúten e sem leite. • INGREDIENTES • 100gr farinha de arroz • 100gr farinha de amêndoas • 20gr farinha de grão de bico • 60gr amido de milho • 8gr sal • 70gr manteiga de coco • 2gr goma xantana • 2 ovos • 1 gema (se necessário) • MODO DE PREPARO • Misturar todos os ingredientes secos e reservar; • Cortar a manteiga de coco e adicionar nos secos. Com a mão • misturar bem até obter uma farofa; • Adicione os ovos e misture até obter uma massa possível de ser modelada; • Abrir massa e dispor na forma (25 cm de diâmetro); • Levar ao frio por pelo menos 20 minutos; • INGREDIENTES RECHEIO • 1 peito de frango cozido desfiado e temperado • 100gr ervilha • 100gr milho • 200gr leite coco • 4 ovos • ½ chá de sal • SIGA MINHAS REDES SOCIAIS • Instagram: / chef.remonteiro • Facebook: / chef.remonteiro • Telegram: https://t.me/chefremonteiro • #quiche #quichedefrango #quichesemgluten
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