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FIOCCHI di NEVE morbidissimi DOLCETTI di NAPOLIπβπ€π€©
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Se le nuvole si potessero trasformare in un dolce...sicuramente avrebbero la forma di questi soffici fiocchi di neve!πβ Morbide brioscine che nascondono un candido ripieno di crema di ricotta, una leggera nevicata di zucchero a velo...e preparatevi a gustare questi batuffoli di dolcezzaπ₯° • 00:00 – PRESENTAZIONE • 00:05 – PREPARAZIONE IMPASTO • 00:20 – LAVORAZIONE IMPASTO • 00:35 – LIEVITAZIONE IMPASTO • 00:48 – FORMAZIONE PALLINE • 01:08 – SECONDA LIEVITAZIONE • 01:17 – COTTURA FIOCCHI DI NEVE • 01:36 – PREPARAZIONE CREMA AL LATTE • 02:01 - PREPARAZIONE CREMA DI RICOTTA • 02:33 - FARCITURA FIOCCHI DI NEVE • 02:44 – IMPIATTAMENTO • β VUOI ALTRE VIDEORICETTE? • ππ¦ππ₯ππ©ππ§π ππ πππ‘πππ βΊ http://bit.ly/GialloZafferanosub • CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! • β INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Fi... • β INGREDIENTI • PER L'IMPASTO (PER CIRCA 28 FIOCCHI DI NEVE) • Farina 00 400 g • Farina Manitoba 100 g • Zucchero 80 g • Latte intero (a temperatura ambiente) 150 g • Lievito di birra fresco 10 g • Burro (a temperatura ambiente) 30 g • Sale fino 4 g • Baccello di vaniglia ½ • Acqua 150 g • PER SPENNELLARE • Latte intero 15 g • Uova (medio) 1 • PER LA CREMA DI RICOTTA • Ricotta vaccina 150 g • Panna fresca liquida 150 g • Zucchero a velo 25 g • Scorza di limone ½ • PER LA CREMA AL LATTE • Latte intero 200 g • Zucchero 60 g • Amido di mais (maizena) 20 g • Miele millefiori 10 g • Baccello di vaniglia ½ • βΊ ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO • http://bit.ly/RICETTE-GZ • βΊ DOLCI E DESSERT: TUTTE LE RICETTE! • http://bit.ly/DOLCI-GZ • _______________________________________ • GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! • βΊ SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: • https://www.giallozafferano.it/ • _______________________________________ • β SEGUICI SUI SOCIAL! • βΊ Facebook: / giallozafferanolive • βΊ Instagram: / giallozafferano • βΊ TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSPy5BYH/ • βΊ Pinterest: https://www.pinterest.it/GialloZafferano • βΊ Twitter: / giallozafferano • #fiocchidineve #dolci #giallozafferano
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