【DayDayCook】帶飯好煮意丨鮮茄燴雞扒丨簡易食譜

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番茄是很適合做便當的食材，因為經過高溫烹調，番茄會釋放更多具抗氧化功能的茄紅素，用來煮鮮茄燴雞扒，簡單又美味。 • Tomato is an excellent ingredient for lunchbox. When tomato is cooked, it releases healthy anti-oxidant. Make a sauce with fresh tomato and serve with the seared and tasty chicken. • 食材： • 雞腿肉(切條) 200 克 • 洋蔥 1/2 個 • 番茄 1-2 個 • 茄汁 60 克 • 砂糖 50 克 • 水 50 ml • 白醋 2 湯匙 • 生抽 1 湯匙 • 蔥花適量 • 雞肉醃料 • 薑蓉 1 湯匙 • 生抽 1 湯匙 • 紹興酒 1/2 湯匙 • 麻油 1/2 茶匙 • 砂糖 1 茶匙 • 黑胡椒適量 • 生粉沾面用 • 烹飪步驟： • https://www.daydaycook.com/daydaycook... • Follow us on • Facebook: / daydaycooker • Instagram: / daydaycooker

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