КОЗУНАК или Пасхальный Пирог Кулич Великденски козунак
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=RUWfhS4j_TE
Козунак — традиционный румынский, молдавский и болгарский пирог, который пекут на Пасху. Аналог нашего кулича. Слоистый, сладкий, сдобный, украсит праздничный стол! Меня он очень впечатлил, свежим его здорово разбирать на волокна, на следующий день идеально режется без крошек. Если пирог придётся по вкусу, будете печь его не только в праздник;) • При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! • ✔ Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm • ✔Инстаграм / shobytinskay • ✔Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255 • ✔Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H • ✔ Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh • ************************************* • КОЗУНАК (диаметр формы 22 см) • 340 гр. пшеничной муки в/с ( может понадобится меньше) • 12 гр. прессованных дрожжей ( или 4 гр. сухих) • щепотка соли • 100 мл. молока • 100 гр. сахара • 50 гр. сливочного масла, комнатной температуры • 30 гр. растительного масла, без запаха • 1 яйцо • 1 желток • 1 ч.л. ванильного сахара • 80 гр. изюма • 1 яйцо для смазывания пирога • +сахар для посыпки и 20 гр миндаля ( или других орехов) • ************************************* • KOZUNAK (diameter of the mold 22 cm) • 300-340 gr. white flour • 12 g. pressed yeast (or 4 g dry) • a pinch of salt • 100 ml. milk • 100 gr. sugar • 50 gr. butter, room temperature • 30 gr. vegetable oil, odorless • 1 egg • 1 yolk • 1 tsp vanilla sugar • 80 gr. raisins • 1 egg to lubricate the pie • sugar for sprinkling and 20 g of almonds (or other nuts) • ************************************* • Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке при 180°С - 35...40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки. • ************************************* • Булочки, Рогалики, Пирожки, Самые Вкусные! • • Воздушные ПИРОЖКИ с Капустой в Духовк... • Самые Вкусные Домашние Торты! • • Шоколадный ТОРТ Сувенирный | Смет... • Домашнее Печенье и Пирожные • • ПЕЧЕНЬЕ Конверты с Варёной Сгущёнко... • Сладкие Пироги • • Творожно - Маковый Пирог | Очень Нежн... • Несладкая Выпечка • • ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофеле... • Хлеб • • Воздушный Домашний Хлеб | Как испечь ... • ************************************* • Радуйте своих родных и близких!! • ************************************ • Production Music courtesy of Epidemic Sound • ES_Storm Coming (Instrumental Version) - Kata • ************************************ • #сдоба #козунак #кулич #Шобутинская
#############################
