LinsenSuppe

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Planai Classic: •    • Planai Classic 2022   • 200g Linsen waschen, abtropfen lassen und in 500ml Gemüsebrühe etwa 30 Minuten köcheln. Wurzelgemüse in feine Stücke und Kartoffeln in Würfel schneiden und beides in Butter anschwitzen. Knoblauch unterrühren, mit einem halben Liter Rinderbrühe aufgießen und köcheln. Wenn die Linsen fertig sind, mit Wurst zum Gemüse geben. Mit Salz, Pfeffer und Apfelessig abschmecken…und fertig!😊

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