Fideos de arroz fritos estilo chino Chow Mei Fun

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Hoy vamos a preparar un plato que nunca falta en los buffets de comida asiática o en los restaurantes chinos, se trata del “Chow Mei Fun” (炒米粉) o fideos de arroz fritos y hoy los haremos con langostinos. • INGREDIENTES: PARA 2 PERSONAS • 100 G. DE FIDEOS DE ARROZ • 10 -12 LANGOSTINOS • 2 HUEVOS • 100 G. DE COL • 100 G. DE CEBOLLETA • 100 G. DE BROTES DE SOJA • 1/2 ZANAHORIA (50 G.) • 2 DIENTES DE AJO PICADO • 1.5 CUCHARADAS SALSA DE SOJA LIGERA • 1 CUCHARADA SALSA DE OSTRAS • 1/2 CUCHARADITA SAL • 1/2 CUCHARADITA AZÚCAR • PIMIENTA BLANCA • 1/2 CUCHARADA ACEITE DE SÉSAMO • VINO CHINO PARA AROMA (OPCIONAL) • ACEITE PARA COCINAR • ◉ Leer la receta paso a paso: https://wp.me/p7j6SB-1Et • Espero vuestros comentarios, si te ha gustado esta receta dale a Like y para no perderte ninguna receta, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima!!! • ◉ Mis utensilios de cocina: • Cuchillo Kai Europe Tim Mälzer Edition 20 cm. http://amzn.to/2f6AGWv • Cuchillo Santoku Wüsthof Classic-Ikon 17 cm. http://amzn.to/2fyjfRv • Hornillo de gas Bright Spark. http://amzn.to/2egmWcM • Sartén Wok WMF 28 cm. http://amzn.to/2fowYuQ • - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - • ◉ Mi equipo de grabación: • Cámara Sony α7R II. http://amzn.to/2foBLfT • Objetivo Sony FE 90 mm f/2.8 Macro. http://amzn.to/2et72t6 • Objetivo Sony FE 28 mm f/2. http://amzn.to/2e6Yven • Grabador de sonido Tascam DR-05 V2 http://amzn.to/2eAR6V0 • Micrófono Rode VideoMic Pro R http://amzn.to/2eANxxV • Trípode Manfrotto MT055XPRO3. http://amzn.to/2foB32b • Rótula vídeo Manfrotto MVH502AH. http://amzn.to/2e6WRcK • - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - • ✿ Mi página: http://www.kwanhomsai.com • ✿ Facebook!: / kwanhomsai • ✿ Instagram: / kwan_homsai • ✿ Twitter: / kwanhomsai

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