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【お刺身の引き方】色々な包丁の技術と盛り付け
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お刺身の引き方から盛り付けまで • 丁寧に解説を入れながらお伝えいたします！ • お料理人を目指す、若き料理人の方々の • お役に立てれば幸いでございます。 • 長い動画ですが、ぜひ最後までご視聴の程 • 宜しくお願い致します。 • ☆チャンネル登録お願いします！http://urx.red/JiK1 • 【動画内で使用している包丁】 • ・築地場外にある「子の日」さんの包丁 • http://www.nenohi.co.jp/ • ・関兼次さんのペティナイフ • http://matsujiroshoten.com/ • • 【お仕事のご依頼】 • メニュー開発、店舗運営のオペレーション • コンサルティングのご依頼はこちらまで↓↓↓ • ☆代表直通メールアドレス[email protected] • • 【求人】 • 料理人さん、ホールスタッフさん • やる気のある方、募集しております。 • Facebookまたはメールにてメッセージお待ちしております！ • Facebook • / narihiro.seki • 代表直通メールアドレス • [email protected] • • • 【ご挨拶】 • こんにちは！ 関 斉寛 (せき なりひろ）でございます。 • 私は、目黒区と世田谷区に和食店を５店舗 • 鮨屋を１店舗経営しております。 • オーナーシェフとして日々店舗に立ち、お料理しております！ • 二子玉川せき亭におりますのでお近くにお越しの際には • ぜひいらして下さい(^▽^)/ • • 【YouTubeでお伝えしたい事】 • お料理の楽しさ、和食の技術、経営者としての考え方 • 飲食業の素晴らしさ等・・・ • お料理に特化した内容を色々な角度からお伝えします！ • ☆チャンネル登録お願いします！http://urx.red/JiK1 • • Hello, My name is Narihiro Seki. Currently we have 6 Japanese-style shops in Tokyo. • We are doing activities to communicate Japanese culture to overseas . • As far as we have done, • · I went to tell the Japanese food to the embassy in Bangladesh. • · I was invited as a lecturer to a cookery school in Suzhou, China. • · YouTube is used to distribute Japanese food dish with English subtitles. • For overseas business inquiries here↓↓↓ • Facebook • / narihiro.seki • mail address • [email protected] • • 【サブチャンネル】経営者 関斉寛 • / @経営者関斉寛 • 【Facebook】 • / narihiro.seki • 【インスタグラム】 • / narihiroseki • 【twitter】 • / narihiro0107 • 【公式HP】株式会社NATOMICS • http://www.natomics2010.com/sp/ • 【ビジネス関係のお問合せはこちら】 • http://www.natomics2010.com/sp/mail.html • • 【直営店舗】 • 等々力 うおいちばん • 東京都世田谷区等々力3-17-6 03-6677-0804 • ヒトサラはこちら • https://hitosara.com/0006009587/ • 自由が丘 魚斉（うおなり） • 東京都目黒区自由が丘1-3-21 03-3724-0670 • ヒトサラはこちら • https://hitosara.com/0006038791/ • 二子玉川 せき亭 • 東京都世田谷区玉川3-9-1 第３明友ビル2F 03-6432-7867 • ヒトサラはこちら • https://hitosara.com/0006051758/ • 上野毛 魚光 • 東京都世田谷区上野毛3-1-11 上野毛ビル2F 03-6432-1965 • ヒトサラはこちら • https://hitosara.com/0006080097/ • 和食や ちそう • 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 03-3725-0078 • ヒトサラはこちら • https://hitosara.com/0006101863/ • 鮨 りんか • 東京都目黒区自由が丘1-3-17 03-6421-4050 • 食べログはこちら • https://tabelog.com/tokyo/A1317/A1317... • #関斉寛＃料理＃和食
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