Youtor
Вкус ириски из детства
YOUR LINK HERE:
http://youtube.com/watch?v=Ro3xowvZjus
В кастрюлю высыпаем 200 г сахара, выливаем 50 мл воды, доводим помешивая до кипения и янтарного цвета. • Снимаем кастрюлю с плиты, добавляем 90 г сливочного масла. Возвращаем кастрюлю на огонь, масло должно полностью растаять, а цвет стать ярко-янтарным. • Снимаем с плиты, активно помешивая выливаем 150 мл жирных сливок. • В конце добавляем соль и перемешиваем. В горячем состоянии карамель жидкая, но после полного остывания она становится густой. • Соли там совсем немножко, поэтому он не настолько солёный, как говорит его название, а скорее наоборот, напоминает вкус ириски из детства, только с более приятной и нежной текстурой. Пробуйте приготовить сами, потому что теперь вы знаете рецепт настоящей вкусной карамели. • ИНГРЕДИЕНТЫ: • сахар - 200 г • вода - 50 мл • сливочное масло - 90 г • сливки 33% - 150 мл • соль - 1/2 ч.л. • ✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов Это просто Выпечка!» и Выпечка с любовью можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24 • #карамель #соленаякарамель #карамельныйсоус #рецепткарамели #этопросто #евгенияполевская
#############################
