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CROSTATA MORBIDA ALLE FRAGOLE e cioccolato bianco ricetta HO VOGLIA DI DOLCE
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La crostata di fragole è una delle crostate di frutta più semplice e deliziosa che possiate preparare in primavera. • Non ha bisogno di troppe decorazioni e piace sempre a tutti. In questo video vedrete come si fa la crostata di fragole con il guscio di pasta frolla classica senza lievito. Come la maggior parte delle crostate di frutta ci metteremo la crema pasticcera e le fragole fresche o fragoline. • Se volete decorarla ancora di più, potreste aggiungere dei ciuffetti di panna oppure se la volete lucida potete spennellarla con uno sciroppo, senza usare la gelatina. • Ingredienti per una crostata di fragole da 28 cm • GUSCIO DI PASTA FROLLA: • • 270 gr farina • • 100 gr zucchero semolato • • 130 gr burro • • Un uovo • • Un pizzico di sale • • Scorza grattugiata di limone • CREMA PASTICCERA: • • 40 gr di amido di mais • • 400 ml di latte • • 4 tuorli • • 80 gr di zucchero ( vanigliato) • • Baccello di vaniglia • SCIROPPO PER RENDERE LUCIDA LA CROSTATA: • 80 ml di acqua • 80 gr di zucchero • 2 gr di amido di mais • Succo di mezzo limone • Vi serviranno 600 gr di fragole da mettere sulla crostata • Per maggiori informazioni su come si fa la crostata di fragole, scaricate la ricetta stampabile dal nostro sito: https://cucinageek.it/crostata-di-fra... • • ALTRE RICETTE CON LE FRAGOLE: • TIRAMISU ALLE FRAGOLE: • Tiramisù alle fragole / Senza uova / ... • GELATO ALLA FRAGOLA: • 🍓Gelato alla fragola fatto in casa - ... • CREMA PASTICCERA: • Come preparare la crema pasticcera - ... • • #crostatadifragole #ricetta #cucinageek #fragole #crostata #strawberrytart #crostatadifrutta #dolceallafrutta #yummy #cooking #baking #strawberries #italianrecipe #tart #ricettaconlefragole #recipewithstrawberries #dolceallefragole
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