Sanduíche de Pernil receitas pernilassado

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Uma receita no clima de festa junina! Um sanduíche de pernil macio e delicioso para você comer enquanto assiste a quadrilha dançar! Venha aprender como fazer: • Ingredientes: • Para a marinada • 2kg de pernil suíno • Suco de 4 laranjas • 1 lata de cerveja preta (350ml) • Suco de 2 limões • 6 dentes de alho • 2 cebolas • ½ maço de salsinha • 2 colheres (sopa) de sal (30g) • Para a finalização • 2 colheres de sopa de Óleo de Girassol Soya (30ml) • 2 cebolas picadas em tiras • 1 pimentão vermelho cortado em tiras • 1 pimentão amarelo cortado em tiras • 1 colher (chá) de páprica doce (5g) • 15 pães franceses • 4 colheres (sopa) de mostarda (60g) • Preparo • 1. Coloque o pernil em um recipiente grande. • 2. Bata todos os outros ingredientes da marinada no liquidificador. Coloque a mistura sobre o pernil e deixe marinando 6 horas. • 3. Coloque o pernil junto com a marinada em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 160°C por 90 minutos • 4. Coloque o Óleo de Girassol Soya em um frigideira • 5. Salteie as cebolas e os pimentões • 6. Fatie o pernil em pequenos pedaços finos, adicione-o na refoga e tempere com a páprica • 7. Sele os pães franceses e passe uma leve camada de mostarda. Recheie com o pernil e sirva • Rendimento: 15 sanduíches • Tempo de preparo: 20 minutos • #Soya #festajunina #sanduiche #receitas

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