Coq au vin Markus Aujalay

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=S6dMVcWCdVg

Helst skall kyckling marinera över natten i rött vin, vitlök, lök, selleri, morot och örter. Funkar utmärkt att tillaga direkt enligt mitt recept. Kan dock med fördel kokas några timmar innan den skall ätas för att få fram den mustiga smaken. • Ingredienser för 4 personer • 900 g kycklingklubba med ben • 200 g schalottenlök • 200 g champinjoner • 4 st vitlöksklyftor • 200 g varmrökt sidfläsk • 2 msk tomatpuré • 4 mindre morötter • lite vetemjöl • 4 dl rött vin • 2 stjälkar blekselleri • 1/2 burk hela tomater • bouquet garni med färsk timjan, rosmarin och lagerblad • salt och svartpeppar • 250 g tagliatelle Mezzanelle • olivolja • hackad persilja • rivet citronskal • • --- • Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för • Scanpan • https://adtr.co/pLFB4n • Yaxell Zen • https://adtr.co/8dyAiI • Global • https://adtr.co/fPV56i • Zassenhaus • https://adtr.co/rj111b • Smeg • https://adtr.co/2Hih9B • / markusaujalay • http://www.tegelbacken.com • http://www.winterviken.se • • Fotografer • Karl Beckström • Micke Roos • Grafisk form • Joachim Ljunggren, Pixeldust • Redigering • Sofia Kärrman • Assistenter • Enya Aujalay • Stella Hörnsten • Producenter • Lena Styren • Ingela Widström • Exekutiv producent • Markus Aujalay • • Sponsorer • KVÄNUM • ZETA • SUNDQVIST

#############################

New on site