Fermentierte marokkanische Salzzitronen 🍋 Geschmacksexplosion Thomas kocht

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Mein neues Kochbuch Einfach Vegetarisch jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe • Mein Buch 📓 Feierabendküche jetzt hier bestellen: https://amzn.to/36SieNe. Fermentierte Salzzitronen sind sehr beliebt in Marokko und Nordafrika. Sie geben Eintöpfen eine ganz besondere Note, aber eignen sich auch wunderbar für Cous Cous, Salate und vieles mehr. • Es ist wenig Arbeit, diese Salzzitronen herzustellen. Sie müssen nur etwa 4 Wochen im Glas reifen, bis sie fertig sind. Der Geschmack wird mit der Zeit noch intensiver. • Mein Kochbuch Feierabendküche gibt es auch bei Thalia (https://tidd.ly/3mPgF9u) oder beim Buchhändler eures Vertrauens. • Ihr braucht nur: • Reife Bio Zitronen • Mehrsalz (ohne Rieselhilfen) • Ein Glas, ich benutze am liebsten Bügelverschlussgläser • Und das war es auch schon. Ach ja, etwas Geduld braucht es auch noch :-) • Rezepte mit den Zitronen werden folgen. • Alle meine Videos auf einen Blick: / @thomaskocht • Folgt mir auch hier: • ►Facebook: / thomas.kocht.backt • ►Instagram: / thomas.kocht • ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- • Produkte: • ►Meine Einmachgläser*: http://amzn.to/2rFpF6v • ►Küchenwaage*: http://amzn.to/2vhqF2V • ►Microplane Universalreibe*: http://amzn.to/2roQzzg • ►Küchenwage*: http://amzn.to/2vhqF2V • ►Smeg Stabmixer*: https://amzn.to/2YifnpO • ►Smeg Küchenmaschine*: https://amzn.to/2QMbWZn • ►Teigkarte*: https://amzn.to/2DezHBl • ►Küchenthermometer* : https://amzn.to/2M6WFj6 • ►Pizzastein*: https://amzn.to/2TffRet • ►Teigschaber Silikon*: https://amzn.to/2ZPtwf7 • ►Kenwood Stabmixer*: http://amzn.to/2rxGf69 • ►Mein lieblings Brotmesser*: http://amzn.to/2sM4pJx • ►Küchenmesser Dick Santoku*: http://amzn.to/2iZsKMB • ►Meine Kamera*: https://amzn.to/30ZlHVD • Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten. • Danke für Eure Unterstützung! • -------------------------------------------------------------------------------------------------------- • #Salzzitronen #Fermentieren #Haltbarmachen

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