【豚解体】入門編ーウデの抜骨。スペアリブと肩ロース。

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今回はウデから骨をとってスペアリブと肩ロースを取り出します。 • これを見ればご家庭でも豚がさばけます。 • まずは豚一頭をご用意ください！ • • ■日本で一番美味しいエゾ鹿肉 • 上田精肉店オンラインストアはこちらから。 • https://ezodeer.com/ • ■ほぼほぼ毎日更新中のインスタグラムです。 • https://www.instagram.com/meat.ueda/?... • ■Facebookもやってます。 •   / 29ueda  

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