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アイリスオーヤマ低温調理器の扱い方・注意点・メリット・デメリット「サラダチキンの簡単レシピ」【板さんの気になるアレ＃3】【糖質制限】
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今回は気になってた低温調理器を買ってしまいました。最初はBONIQさん（ボニーク）にしようかとも思ったのですが、結局アイリスオーヤマさんの方に決めました。決定的だったのが価格です。私がAmazonで買った時は9482円でした。（2021/4/2現在￥8,991）BONIQさんは現在新型のBONIQ2.0っていう小型軽量のアプリとも連動する最新機種が出てますが私の場合はぜんぜんこちらで大丈夫。基本性能と長持ちして安ければOKなタイプなので。これで糖質制限の料理には強い味方になってくれます。 • 知っておきたい低温調理６つの注意点 • • 知っておきたい低温調理６つの注意点と究極の温度63℃で色々な食材をまとめて... • アイリスオーヤマ 低温調理器 https://amzn.to/3JFA47h • アイリスオーヤマ「スリム型」 低温調理器 https://amzn.to/3oGojVS • BONIQ ボニーク https://amzn.to/3nAWLOA • BONIQ ボニーク2.0 https://amzn.to/3HOZrmu • BONIQレシピサイト https://boniq.jp/recipe/ • フードシールド 業務用 真空パック器 https://amzn.to/3ttCA9c • 真空袋 彊美人 170×250 100枚 https://amzn.to/3aeUDbt • 真空袋 彊美人 200×300 100枚 https://amzn.to/3ahVbO8 • マコーミック・ヒッコリースモークシーズニング https://amzn.to/3t1Nlyr • 無添加料理オンラインサロンはじめました。 • 詳しくはこちら↓ • https://music-book.jp/salon/detail/109 • 【プロフィール】 • オフィシャルサイト https://itasan18.com • 名古屋市西区を中心に初心者専用の出張料理教室を開講中！そして登録者数41900人のyoutubeチャンネルを運営しています。 • 板前歴38年の料理人であり、2007年から仕事をしながらyoutuberのitasan18として動画を投稿しはじめ、途中投稿を２度ほど中断しましたが、現在は投稿継続中です。動画数は200以上。クックパットにもitasan18で投稿しております。興味があれば一度ご覧下さい。SNSのリンクは下にあります。facebookのグループにも「板さんの料理塾」があります。 • 出張料理教室・出張シェフのお申し込みはこちらから • https://itasan18.jp/contact/ • 【お問い合わせ】 • メール:[email protected] • 【オフィシャルサイト】https://itasan18.com • 【LINE ID】itasan18 • 【板さんの料理塾LINE】 https://line.me/ti/p/okeXEd6s2x ←友達登録 • 【板さんの料理塾オンラインサロン】https://music-book.jp/salon/detail/109 • • ●オンラインサロン【日本料理】【低温調理】【糖質制限】【無添加】 • music.jp内のコミュニティで交流しながら学ぶことができます。食品添加物や無添加料理、和食の基本、魚のさばき方など動画を見てわからないところがあれば質問もしていただけます。 • https://music-book.jp/salon/detail/109 • ●出張料理教室【日本料理】【低温調理】【糖質制限】【無添加】 • 基本はマンツーマンで指導していきますが、ご友人と一緒でもOKです。ご自宅におうかがいし、そのご家庭のキッチンに合った料理法を教えていきます。出来るだけご希望に沿って進めていきます。まずは食材を一緒に買いに行き、メニューを決め、実際に作っていきます。料理道具についてもご希望があれば一緒に買いに行くこともあります。 • ●出張料理サービス • ご自宅のキッチンに伺い調理していきます。器もご家庭にあるもので盛り付けます。材料は用意してもらっても良いですし、こちらで用意もできます。ご興味があれば作りながら簡単な料理レッスンもできます。ご希望があれば動画で作った料理もできます。 • 【cookpad】 • https://cookpad.com/kitchen/28395432 • 【facebook】 • / tomoaki.kojima • 【instagram】 • / itasan18 • 【twitter】 • / itasan18 • 【blog】 • https://itasan18.com/page02.aspx • 経歴・資格 • プロの和食料理人として37年やってきました。調理師免許とふぐ処理師免許を持っています。 • 修行時代10年、自営20年、飲食店勤務7年 • youtubeに最初に投稿したのが2007年で魚さばき系youtuberのさきがけです。なのでソフトによっては動画編集の指導もできます。 • 【テレビ出演歴】 • ●NHK 特ダネ投稿DO画【あじのさばき方】動画 • ●中京テレビ キャッチ「食卓の秘密」【ぶり・あじ・蛍いか】 • 私が出演した動画です↓ • • テレビに出演（itasan18 have appeared on TV） • ●メーテレ up！【あんこう鍋】【鰹の石ラーユッケ丼】 • お仕事で心がけていること • 料理を通じて新しい出会いと笑顔のために今できることに全力集中。体は食べ物で出来ています。健康も食べ物に左右されることや加工食品に入っている添加物についての知識や食品表示の見極め方そして低糖質や低温調理、無添加料理など解りやすく、楽しく、美味しく教えていきます。
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