Youtor
Tradicional Galinhada com Pequi
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Ingredientes: • 2 Frangos caipira, ou a sua escolha, • 600 gr de Pequi, • 3 Cebolas médias picadas rusticamente, • 6 Copos Americano de Arroz, • 2 Tomates médios picados, • 1/2 Pimentão vermelho picado, • Cheiro verde a gosto, • Pimenta do reino a gosto, • Tempero de Alho e Sal a gosto ( • Tempero Alho e Sal ) • Açafrão a gosto, • 1 Colher de sopa de banha. • Modo de preparo (vídeo completo)
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