Youtor
Oempa Loempias EtenmetNick How to
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=Swp7GK5Y7oE
Bami, Nasi Goreng, Saté! • Maak hier toch zelf een Loempia mee! • Ohja, dit is een ouder recept van Instagram dus omarm de VVS eventjes, oke? One Laf ❤️. • Receptuur: • • Loempia vellen. • 400 gr bloem • 1 ei • 1 tl zout • 800 ml water • 1. Meng je bloem met je water, ei en zout. • 2. Even opkloppen! • 3. Klaar. • 4. Uurtje laten rusten in de koelkast. • 5. Beetje olie in de pan. • 6. Klein laagje beslag de pan in en bak een heel dun flensje/pannenkoek.(niet te dik) • 7. Bak aan beide kanten. • 8. Leg je loempia vellen op een omgekeerd bord. • 9. Tijd voor de vulling! • Vulling. • 1 prei • 1 wortel • 400 gr tauge • 3 kipfilets • 2 eieren • snuf zout en peper • 2 tl kerriepoeder • 1 el suiker • 1 el sambal • 3 teentjes knoflook • 1. Snij alleen het groene gedeelte van de prei in dunne reepjes. • 2. Was je prei anders krijg je zand in je bek. • 3. Rasp je wortel helemaal de moeder. • 4. Kook je prei, wortel en tauge 1 minuut (niet te lang anders krijg je groenten-snot) • 5. Doe je groenten terug in een bak en vul deze met water zodat alle groenten ondergedompeld zijn. (deze zijn aan het afkoelen zodat je groenten crispy blijven) • 6. Snij je kipfilet in kleine reepjes. • 7. Hak je knoflook fijn. • 8. Olie in de pan en bak je kip. • 9. Gooi je kerriepoeder, gehakte knoflook, suiker, sambal en zout en peper erbij. • 10. Gooi je 2 eieren erbij en roer deze goed door de kip. • 11. Wacht tot je kip en eieren gaar zijn. • 12. Groenten uitlekken en masseer en wat zout en pepper doorheen. • 13. Gebruik wat liefde. • Homemade Chillisaus. • 4 chilli-pepers • 60 ml azijn • 120 gr suiker • 1/2 tl zout • 3 tenen knoflook • 1. Pepers schoonmaken, snij door het midden en verwijder de zaadjes. • 2. Ga nou niet in je ogen wrijven hierna, of aan je dollo of poenie zitten want daar ga je spijt van krijgen. • 3. Laat je pepers 15 minuten weken in heet water. • 4. Pleur alle ingrediënten in een blender en blender het helemaal de tering in. • 5. Gooi de inhoud in een steelpan en kook het mengsel 10 a 15 minuten langzaam in. • 6. Doe het dan in een bakkie en laat rusten afkoelen. • 7. De saus wordt met het afkoelen ook iets dikker. • 8. BAM! Zoveel saus als je wilt. • Vullen. • 1. Pak een loempia vel. • 2. Klein beetje groenten en kip mengsel erop leggen. • 3. Dicht vouwen, begin met de 2 buitenkanten en rol hem daarna op. • 4. Smeer het laatste stukje in met een opgeklopt eitje. (Je lijmt hem nu dicht.) • 5. Wat je ook doet….NIET JE LOEMPIA’S OPSTAPELEN! Dan blijven ze aan elkaar plakken en dan gaan ze kapot. • Frituren. • 1. Zet je frituur op 180 graden Celsius. • 2. Bak je loempia’s goudbruin. • 3. Zet je loempia’s rechtop in een bak met keukenpapier en prik er een sate stokje in helemaal door de onderkant heen, nu kan de olie die erin zit eruit. • 4. Ni Hao! Eten maar! • Ohja en subscribe dan! als je straks meer recepten wilt! • https://etenmetnick.nl/ • / tickynoet
#############################
