Schweinshaxe zubereiten

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Zutaten (1 Haxe à 1400gr)1 Schweinshaxe (ungepökelt!)1 Karotte1 ZwiebelLauchSellerie2 Lorbeerblätter1TL Kümmel1TL Wacholder1TL Pfeffer, ganzes Korn4 Nelken3E...

kochen, backen, schmoren, braten, Schweinshaxe, Schweinehaxe, Senf, Brot
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