Wołowina ziemniak wiśnia ByWojciech Bartczak How to cook in home like michelin stars

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=TL9vVfigXbQ

Składniki • #Sos • *Skrzydełka drobiowe • *Włoszczyzna • *2 cebule • *2 ząbki czosnku • *Wino 100mil • *Wiśnie 10g • *Jałowiec • *Liść Laurowy • • Wszystkie składniki pieczemy w piekarniku około 30 min aż nabiorą złotego koloru . • Przekładamy wszystko do garnka wraz z wiśniami i winem . • Dolewamy wody i gotujemy . • Cedzimy i redukujemy do konsystencji sosu i zagęszczamy masłem . • #ziemniaki • • *Ziemniaki • *sos sojowy 10mil • *sos ostrygowy 10 mil • Ziemniaki możemy pokroić w kostkę. • Do garnaka wlewamy wode i reszte sosów . • wrzucamy ziemniaki i gotujemy . • Kiedy woda się zagotuje cedzimy i dorzucamy kawałek zimnego masła . • #Wolowina • *Polędwica wołowa. • *tymianek • *czosnek • *Masło • Mięso obrabiamy zwijamy wszystkie składniki w cukierek z Folii. • Garnek z dużą ilością wody wstawiamy na bardzo niski palnik . • Woda nie może sie gotować i powinna mieć około 47(Gorąca woda w kranie) . Gotujemy około 20 min • Nastepnie przekładamy wołowine na patelnie z olejem , obsmażamy ją z każdej strony . Dodajemy masło i oblewamy ją pianą maślaną. Solimy :) • #Wiśie • *tymianek • *sól • pieprz • Dopraw wiśnie :) • #Por #Koperek • Por kroimy w paseczki i wrzucamy do oleju .Olej nie może być bardzo gorący .Proponuje podgrzewać go na małym palniku . • Kiedy nabierze koloru przekładamy na papier i solimy . • Koperek smażymy na oleju kiedy olej przestanie wrzeć przerzucamy n a papier i solimy :)

#############################

New on site