Youtor
Enkel grønnsakssuppe MatPrat
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=TQMYGLIubcg
Kutt, kok og miks! Bruk det du har av grønnsaker, en buljong og vann – og du har en rask oppskrift på en enkel, sunn og smakfull middagssuppe. Perfekt restemat, som lett kan oppgraderes med god olje, krutonger og friske urter. • Abonner på kanalen vår for flere nydelige oppskrifter og nyttige tips: • https://goo.gl/beBt6i • ____________________________________________ • OPPSKRIFT: ENKEL GRØNNSAKSSUPPE • 1. Finn frem grønnsaker. Tilpass gjerne ingrediensene etter det du har tilgjengelig. • 2. Skrell og kutt grønnsaker i mindre biter. Skjær eventuelt vekk flekker eller dårlige områder. • 3. Start med å frese løk purreløk og hvitløk med olje i en kjele. • 4. Ha i potet og blomkål • 5. Ha i vann og tilsett buljongterning. • 6. Kok opp, og la koke til alt er mørt. • 7. Bruk en stavmikser og kjør alt til en jevn suppe. • Server gjerne suppen med litt krutonger, olivenolje og hakkede urter. • Tips: kokt pasta, egg, revet ost eller rester av kjøtt smaker også godt i supper. • INGREDIENSER 4 PORSJONER • 1,2 l vann • 1 grønnsaksbuljong • Rester av grønnsaker fra boksen • (ca. 400 g), for eksempel: • 1 løk • 2 fedd hvitløk • 1 ss olje til steking • 2 poteter • ½ blomkål • ½ purreløk • ½ ts salt • ¼ ts pepper • 1 ss olivenolje • 2 ss krutonger • 1 ss timian • God fornøyelse! • ____________________________________________ • Følg oss gjerne i sosiale medier: • Facebook | / matprat • Instagram | / matprat.no • Flere oppskrifter | https://www.matprat.no
#############################
