DÉGUSTATION DE CITRON MOYUSTORE AVEC DIMITRI unboxing

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Salut ! • Aujourd'hui on se retrouve pour une dégustation d'un cake au citron et d'un jus de citron, miam c'était vraiment bon • • LES CUBES : • Spray Painting Cube: https://bit.ly/3a3NgSu • Macarone 3x3: https://bit.ly/3ko48Io • d'autres cubes ：https://bit.ly/3dscbAx • • 10% de réduction sur le site moyustore.com avec le code GREG • • RECETTE CAKE AU CITRON PIERRE HERMÉ : • • Ingrédients : • Pour le cake: 200 g de sucre en poudre • Zestes de 2 citrons jaunes • 3 œufs à température ambiante • 190 g de farine • 1/2 càc de levure chimique • 95 g de crème liquide entière • 65 g de beurre fondu refroidi • 2 càs de jus de citron • 1 pincée de sel • • Pour le sirop: 75 g d’eau • 30 g de sucre • 1 càs de jus de citron • • Pour le cake: Dans un grand bol, mélanger le sucre et les zestes de citron et laisser reposer 10-15 minutes (pour que sucre s’imprègne du goût de citron). • • Ajouter ensuite les œufs au sucre et bien les blanchir.Ajouter la crème, le jus de citron puis le sel, en mélangeant au fouet à chaque fois. • • Tamiser la farine et la levure puis l’ajouter au mélange en 3 fois, en l’incorporant délicatement à chaque fois (avec une maryse). • • Ajouter ensuite le beurre fondu refroidi et l’incorporer, toujours à la maryse. • • Verser la préparation dans le moule à cake beurré et fariné. • • Cuire environ 1h (plus ou moins selon le four) dans un four préchauffé à 160°C. Vérifier la cuisson à l’aide d’un cure-dent ou couteau planté au centre: s’il ressort sec, c’est que c’est cuit! • • Pour le sirop: Pendant le gâteau est entrain de cuire, mélanger l’eau et le sucre et porter à ébullition pendant quelques seconde juste pour faire fondre le sucre. • • Retirer du feu et ajouter le jus de citron. Laisser refroidir de côté. • • Une fois le cake cuit et encore chaud, l’imbiber avec tout le sirop sur le dessus et les côtés: soit en le démoulant et en l’imbibant au pinceau. • • Bonne dégustation ! • • ------------------------------------------------------------------------- • Youtube : / @gregspeedcubing • Chaine de Dimitri19Cubing : / @dimitri19cubing • Chaine commune avec Dimitri : / @annecycubing9163 • Instagram : https://www.instagram.com/gregoire_gs... • Twitter : / gregspeedcubing • WCA : https://www.worldcubeassociation.org/... • Logiciel de montage : Davinci Resolve 15 • Main 3x3 : Gan 354 M v2 • PB 3x3 : 5.91

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