Fermentation Zitronen fermentieren vegan raw preseved lemons

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Fermentationsworkshop: https://aerohfit.com/sauerkraut-mal-a... • hier treffen wir uns ein mal im Monat zum fermentieren. Ich freue mich auf dich. • Hallo hier zeige ich dir wie einfach und schnell du eingelegte Zitronen herstellen kannst. • Fermentieren von Zitronen ist ein sehr altes Rezept und jeder kann sehr einfach experimentieren. • • Rezept: • 2 Zitronen • 60 g Salz • Wasser • ein Glas • Zitronen mit Garn umlegen- verknoten- Garn wieder abziehen. • Zitronen vierteln und mit Salz bestreuen, • Garn wieder umlegen und Zitronen ins Glas geben, • mit einem passenden sauberen Stein beschweren. • Mit Wasser auffüllen und den Deckel locker auflegen. • Nun heisst es warten- • für mindestens 3-4 Wochen. • Dann kleine Stücken abschneiden und genießen. • Wie gesagt in Kokosgerichten passen sie einfach perfekt. Schreibt uns was ihr gern sehen oder lernen würdet. • • • Schau doch mal auf unserem Blog vorbei: • www.aerohtravelkitchen.de • und folge uns auf Instagram oder Facebook • aerohtravelkitchen • Danke fürs Zuschauen und bis bald. • Dein Bob

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