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自家製 豆腐マヨネーズ の レシピ 作り方
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http://youtube.com/watch?v=TboDx-dyMp8
自家製 豆腐マヨネーズ の レシピ と 作り方 をご紹介します。万能調味料のマヨネーズを豆腐を使って、手作りであっさりと仕上げました。油の使用を控えているのでかなりあっさりとした仕上がりになっていて、野菜にディップしても、調味料としても使いやすいですよ。 • ■材料（140cc容器1個分/15分) • ※粗熱をとる時間は含みません。 • ・絹豆腐：300g • ・オリーブオイル：50cc • ・レモン果汁：大さじ1杯 • ・砂糖：小さじ2杯 • ・塩：小さじ1杯 • ■下ごしらえ • • ■作り方 • ①豆腐を6等分に切り、たっぷりのお湯(分量外)で1分ほどゆでて粗熱を取ります。 • ②フードプロセッサーにすべての材料をいれ、なめらかになるまで撹拌して完成です。※清潔な保存容器に入れ、2〜3日を目安に召し上がってください。 • • ■コツ・ポイント • ・豆腐をゆでることで独特の匂いが軽減されます。 • ・もったりとした食感がお好みの方は油の量を増やして調節してみてください。 • • ↓詳しいレシピはこちら↓ • https://macaro-ni.jp/72998 • ◆チャンネル登録はコチラです◆ • / @macaroni_recipe • ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ • ・instagram • / macaroni_news • ・facebook • / macaroni.jp • ・twitter • / macaroni_recipe . • . • . • ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ • 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ • https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
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