Youtor
茄子煎蛋
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=TruyBRCkXLY
「家常便飯」首要條件是能讓家人吃後得到滿足！安慰！ 其次最好能符合快！靚！正！這三個重要元素😜。 • 一茄子🍆、二棵蔥、三雞蛋🍳就行了！利用在家隨手拿到的材料，幾分鐘便能烹調出充滿家常味道的「茄子煎蛋」。（食譜如下，謝謝😊😊) • 「茄子煎蛋」 • More Recipes🍽️ • https://chriswongkitchen.wordpress.com/ • 材料：- • 雞蛋.................3隻 • 蔥花.................2棵 • 茄子.................1隻 • 麵粉.................1湯匙 • 鹽.....................1/2茶匙 • 胡椒粉.............少許 • 孜然粉.............少許 • 做法：- • 1. 茄子去皮切半然後𠝹花，放入熱油鍋內煎香兩面，下少許鹽作調味；然後加入1湯匙水，煮至茄子變軟拿出備用。 • 2. 雞蛋打法成蛋液，加入鹽、麵粉和蔥花拌勻。 • 3. 熱油鍋內下2/3蔥花蛋液，然後下茄子和餘下之蔥花蛋液，煎至兩面金黃，最後撒下適量之胡椒粉和孜然粉便可。 • 小貼士：- • 麵粉加入蛋液後，可利用濾網瀘出蛋液，然後才與蔥花拌勻，這樣可便蛋液更均勻細緻。 • FACEBOOK PAGE @我的C家廚房！Bon Appétit • / myprivatekitchen.chriswong
#############################
