Youtor
Mercimek Köftesi birtutamtarif tarif mercimekköftesi
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=Ts0i202oidM
1 su bardağı kırmızı mercimek (3,5 su bardağı suyla haşlanır) • 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur ( mercimek piştikten sonra tam suyunu çekmeden bulgur eklenir. Yarım saat bekletilir. ) • 1 adet kuru soğan ( sıvı yağda 2,5 yemek kaşığı salçayla kavrulur) • Yarım demet maydanoz • 3-4 tane taze soğan ve bir tutam dereotu • Tuz • Kimyon • Pul biber • Karabiber • Salça olarak domates ve biber salçası karışık kullanılır. • Yoğurma aşamasında el ıslatılır. Bu şekilde daha rahat yoğurulur. Az su ilave edilebilir. Çünkü bulgur bekledikçe suyunu çeker. #birtutamtarif #tarif #mercimekköftesi #lezzet
#############################
