Youtor
Fyld til stegt gås
YOUR LINK HERE:
http://youtube.com/watch?v=Tt-djZpIoL0
http://madhjaelp.dk Her er et lidt anderledes fyld til stegt gås, som giver ekstra god smag til fuglen. • 150g Svesker • 150g Tranebær • 3 stk Usprøjtet appelsin • Hvis sveskerne er med sten, udblødes de over natten og stenene tages ud. • Svesker og tranebær kommes i en skål sammen med revet skal fra 2 appelsiner. Husk ikke at rive ned i det hvide -- det giver en bitter smag. • Skrællen skæres af alle 3 appelsiner og de skæres i små stykker og de blandes i svesker og tranebærrene. • Rens gåsen og fyld fyldet ind i skroget.
#############################
