Bûche de Noël Tronchetto di Natale

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Canale di Elisabetta - Betta all Around : / eeelizabett • Video di Elisabetta per la collaborazione : • Calcionetti Abruzzesi // RICETTA DI N... • INSTAGRAM del canale : / cucinaconwinston • FACEBOOK del canale : https://www.facebook.com/pages/Cucina... • **Ingredienti** • 2 biscuit per rotolo farcito 25cm x 35cm cad. • Video ricetta biscuit : • Biscuit per Rotolo Farcito ~ Ricetta ... • Per la crema: • 300 gr. crema pasticcera • Video ricetta crema : • Crema Pasticcera - Ricetta di Luca Mo... • 200 gr. cioccolato fondente • 150 gr. panna fresca • 4 gr. gelatina-colla di pesce • Per la copertura: • 150 gr. cioccolato fondente • 150 gr. panna fresca • 1 cucchiaino di olio di semi • Per guarnire : • Ribes rossi q.b. • Zucchero a velo q.b. • Ciao ragazzi, • oggi prepariamo insieme il Tronchetto di Natale! • Questo dolce è molto particolare, perché nonostante il suo aspetto rustico , che ricorda un semplice ceppo d'albero, in realtà è estremamente raffinato e goloso, grazie alla sua ricca farcitura al cioccolato. Provatelo! E' perfetto sia per il Natale che per il Capodanno! I vostri ospiti rimarranno deliziati! :) • Buone feste e buona visione :)

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