Gulaschsoppa
YOUR LINK HERE:
http://youtube.com/watch?v=UGqC2Q37gqc
Gör denna underbara, välsmakande och tröstande soppa i helgen Du hittar alltid mer information på min blogg: https://abcipersiskmat.blogspot.com • Ingredienser för 4 – 6 personer • 500 g benfritt högrev • 1 stor lök • 1 röd paprika • 1 gul paprika • 2 stora tomater • 2 morötter • Vatten som täcker kött och grönsaker • Buljongtärning • ca 1 liter vatten. • 0,5 dl tomatpuré • 200 gram potatis • 2 – 3 vitlöksklyftor (pressade) – kan uteslutas. • Kryddor: • 2 msk ”rökt” paprika • 2 tsk salt (du kan smaka och ha i mer under processen) • 2 krm peppar • 1 tsk libbsticka • 2 krm mald kummin • 1 -2 msk pressad citron (kan uteslutas) • 1 st. fond de chef (Beef) • Min gremolata-blandning • 1 – 2 pressade vitlöksklyftor • 2 msk hackade persilja • Rivet skal från en citron • 1 – 2 tsk pressad citron (kan uteslutas) • 2 dl smetana
#############################
