【エスプレッソマシン不使用】インスタントコーヒーで作るラテアート

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フレンチプレスさえ持っていれば • 近くて便利セブンイレブンさんにいけばすぐに美味しいラテが飲めちゃう！ • 「フレンチプレス」 • https://amzn.to/3qOkY5h • 【注釈】 • インスタントコーヒーで作るエスプレッソ（もどき）は沈殿し易く表面に水分が浮きやすくなります。 • もしココアパウダーを使いたくない場合は注ぐ直前にしっっかりと混ぜておくといいでしょう。 • それでも濃度のわりに粘度が不足するので同じ勝手にはなかなかなりにくいです。出来たとしてもちょっと美味しくなかったりします。 • チョコレートソースやお抹茶系のほうがむしろやりやすいですよ！ • フレンチプレスで高細度フォームミルクを作るコツはエスプレッソマシンのフォームミルク作成をトレースする気持ちでやるとうまくいきます。 • 特にテクスチャリングはスチームのあのパワーを再現するためはガッツリ『ガッガッ…(以下略)』する必要があります。 • なのでスムーズにプランジャーが動く使い古してクタクタになっていたりするのがオススメです。 • http://takerucoffee.com/ • 【タグ】 • #ラテアート #淹れ方 #TAKERUCOFFEE

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