Focaccia com Fermentação Natural Super Macia

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Receita de Focaccia com Fermentação Natural. Essa é uma versão atualizada da receita que postamos aqui no canal em um de nossos primeiros vídeos. Modificamos um pouco o processo. Essa massa fica super macia e com bastante bolhas. Se seu fermento tiver um pouco mais fraco, pode ser que demore um pouco mais para fermentar, mas espere até a massa crescer bem antes de fazer os buraquinhos na massa. Se tiver um pouco frio, coloque a massa para fermentar dentro do forno desligado apenas com a luz acesa. Isso vai fazer a massa fermentar mais rapidamente. • Se inscreva em nosso canal: https://www.youtube.com/padeirodeapar... • Lista de ingredientes e mais informações em: https://www.padeirodeapartamento.com.... • -------------- • Veja aqui como fazer fermento natural: • • Como fazer fermento natural (ou levai... • • Fermento Natural de Uvas Passas | Pad... • -------------- • Algumas notas importantes: • Temperatura local: 28C (tenho um termômetro desses de colocar em casa). • Forma de Alumínio: 34cm (comprimento) x 23cm (largura) x 5cm (altura) • -------------- • Nossos canais: • Instagram: / padeirodeapartamento • Site: http://www.padeirodeapartamento.com.br • Obrigado por assistir :)

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