SchokoladenMuffins in wenigen Minuten einfach saftig fluffig köstlich

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Schokoladen-Muffins mit Schoko-Stückchen zum draufbeißen... hmmm, wer kann da schon widerstehen! Bei diesen Muffins könnt ihr nichts falsch machen und sie sind superschnell und einfach zubereitet. Saftig, fluffig, köstlich. Viel Spaß beim nachbacken #schokomuffin #chocolatecake #cake #einfachbacken #schokolademuffin #backtutorial #kuchentutorial #caketutorial #kuchenvideo #leidergeil • • :::::::::::::::::::::::: ZUTATEN :::::::::::::::::::::::: • 125g Butter (Raumtemperatur) • 200g Zartbitter-Schokolade • 150g Zucker • 2 Eier • 1 Packung Vanillinzucker • 200g Mehl (Typ 405) • 25g Kakaopulver (Back-Kakao) • Prise Salz • 10g Backpulver • 175ml Milch • • :::::::::::::::::::::::: UTENSILIEN :::::::::::::::::::::::: • scharfes Messer • Muffin-Form • 12 Muffin-Förmchen • Schneebesen • Silikon-Teigschaber • Handrührgerät • • :::::::::::::::::::::::: ZUBEREITUNG :::::::::::::::::::::::: • (1) Butter, Zucker, Vanillinzucker in Schüssel geben, 2 Eier hinzu und mit einem Rührgerät vermengen / Backofen parallel auf 180°C (Ober/Unterhitze) vorheizen • (2) Zartbitter-Schokolade in grobe Stücke hacken • (3) Mehl, Kakaopulver (Back-Kakao), Salz und Backpulver mit Schneebesen vermischen, anschließend Milch hinzufügen • (4) Mehl-Kakao-Milch-Masse zu Butter-Ei-Zucker-Gemisch hinzugeben, etwa 3/4 (150g) der Schokolade dazu und mit Rührgerät vermengen • (5) Muffinteig gleichmäßig auf die Muffin-Förmchen verteilen, restliche Schokoladenstücke auf die Muffins geben, für ca. 25min. backen, auskühlen lassen und genießen

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