Chleb pszennożytni 🍞 Dorota Kamińska

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=Ut-tC7aO4BE

Najprostszy chleb na zakwasie czyli chleb pszenno-żytni, pięknie wyrastający, bez wyrabiania ciasta i formowania bochenka, do upieczenia w foremce. To łatwy do zrobienia domowy chleb z mieszanki mąki pszennej i żytniej, do którego można opcjonalnie dodać mak, słonecznik, orzechy, migdały, dynię, żurawinę, rodzynki... Dajcie znać z czym Wy go upiekliście :). • ♥ Subskrybuj mój kanał - regularnie nowe filmy: http://www.youtube.com/user/pozytywna... • 👉 Moja książka „Superfood po polsku”: https://superfoodpopolsku.pl • Chleb pszenno-żytni - składniki: • ZACZYN • 2 łyżki zakwasu żytniego • ½ Szklanki mąki żytniej (typ 1400 lub 2000) • ½ Szklanki wody • CIASTO NA CHLEB • cały powyższy zaczyn pomniejszony o 2 łyżki odlane w celu przygotowania kolejnego bochenka chleba • 1½ Szklanki mąki żytniej (typ 1400 lub 2000) • 1 Szklanka mąki pszennej chlebowej (typ 650-750; przesiana; można wykorzystać też mąkę orkiszową typ 630-800) • 1 Szklanka wody • 1 łyżeczka soli • 1 łyżeczka cukru lub miodu • Przydatne poradniki: • Jak zrobić zakwas żytni na chleb: https://www.dorotakaminska.pl/zakwas-... • Zobacz też: • Pieczywo - najlepsze przepisy: • Pieczywo - najlepsze przepisy | DOROT... • Chleb pszenno-żytni - przepis do wydrukowania: https://www.dorotakaminska.pl/chleb-p... • #chleb #zakwas #przepis #pszenica #żyto #wypieki

#############################

New on site