Youtor
Domaci tvaroh z kravského mlieka
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=V-urRQTou4Y
Najlepšie mlieko je priamo od farmára. Nájdete ho cez bezplatnú aplikáciu https://odfarmara.sk/ • Domáci tvaroh z kravského mlieka, ako vyrobiť domáci tvaroh ? • Výroba domáceho tvarohu z kravského mlieka je veľmi jednoduchá. • Potrebujeme: • Skysnuté mlieko • Teplomer • Gázu, plienku alebo sitko • Ako mlieko skysne ? Jednoducho, mlieko nalejte do hrnca postavte ho k sporáku vo vašej kuchyni a nechajte ho tak 3-4 dni v kľude postáť. • Pozrite si video, ako sa vyrába čerstvý domáci tvaroh. • 1. Začnite skysnuté mlieko ohrievať, pri cca 35 st. Narušte štruktúru budúceho tvarohu, nemiešajte! • 2.Mlieko ohrejete na 65 st. Na niekoľko sekúnd, ako môžete vidieť voda pod tvarohom sa varí, ale to nevadí, v tvarohu je stále len 65 st. Nesmie vám vrieť cely tvaroh! Keď dosiahne teplotu 65 st. odstavte hrniec zo sporáka. • 3. Pripravte si sitko, syrársku gázu alebo plienku. • 4. Obsah hrnca pomaly nalejte do pripraveného sitka. • 5. Vyrobený tvaroh nestláčame v gáze, ako pri syre, ale necháme ho prirodzene stiecť a o pol hodinku môžete jesť. • Pozrite si video navštívte našich farmárov na http://farmarskeforum.sk/
#############################
