Youtor
Pizza a lunga lievitazione 2448 ore in frigo con mozzarella fatta in casa
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=V0n21GGaOdc
Ecco alcuni semplici passaggi che ho scoperto man mano che mi dilettavo a far la pizza in casa. La lunga lievitazione porta numerosi vantaggi al risultato finale della pizza tra cui la digeribilità e leggerezza. • Ecco gli ingredienti del video per 4 panetti: • 1 kg di farina grano tenero tipo 0 • 700 ml di acqua • 9gr di lievito di birra fresco (in estate anche la metà) • 30gr di olio EVO • 25gr di sale • zucchero qb. • Per le mozzarelle fatte in casa vi lascio qui i link: • • Mozzarella fatta in casa ... ricetta ... • • Mozzarella fatta in casa - Ricetta fa... • Se vi piace il mio modo di muovermi in cucina potete iscrivervi al canale e seguire la pagina instagram @lebontadirudi • Lasciate un commento e condividete la vostra esperienza se anche voi provate a fare la pizza in casa a lunga lievitazione. • #pizza #ricetta #fattaincasa #homemade #mozzarella #formaggio #lungalievitazione #frigo #rudi #bontà
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