Suncokret pogača

YOUR LINK HERE:

http://youtube.com/watch?v=VEMSj6ArXco

Suncokret pogača • Sastojci: • 900 g brašna • 500 ml mleka • 2 kašike šećera • 40 g svežeg kvasca • 2 kašičice soli • 250 g namaznog margarina • 1 jaje • Seme susama i lana • • Priprema: • U kvasac dodati malo šećera i malo mlakog mleka i razmutiti. Dodati i umešati dve kašike brašna i ostaviti da kvasac naraste. • Sipati jedan deo brašna u činiju, dodati so i promešati. Zatim dodati kvasac i deo mlakog mleka i umešati. Sipati šećer i mleko i uz postepeno dodavanje brašna zamesiti testo. • Testo pokriti kesom od zamrzivača i kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste. Potom premesiti testo i podeliti na 6 loptica. Pokriti loptice i ostaviti ih 15 minuta da narastaju. • Okrugli pleh podmazati margarinom. Od naraslih loptica 5 komada istanjiti na debljinu od jednog centimetra. Prečnik rastanjenog testa treba da odgovara prečniku pleha (u ovom slučaju 22 cm). Rastanjenu koricu staviti u podmazan pleh, pa je premazati margarinom. Ovako uraditi sa svih 5 loptica, ali se peta korica ne premazuje margarinom. • Složeno testo u plehu iseći na 8 trouglova. Vrhove trouglova od centra preklopiti prema kraju i pričvrstiti čačkalicom. U centar staviti šestu lopticu testa. Premazati pogaču umućenim jajetom. Posuti semenkama susama i lana. Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni i peći oko 30 minuta. • Prijatno! • • ► Fejsbuk: / proverenoukusnahrana • ► Instagram: / ukusnahrana • ► Prethodni video: • Ferero kuglice 2 • • Muzika: • Dan Lebowitz - All Hail the Queen • Forest Rodgers - Jingle Jangle Jingle • • Sadržaj: • 00:00 Uvod • 00:13 Sastojci • 00:37 Pravljenje testa • 03:08 Oblikovanje pogače • 08:05 Pečenje • 09:07 Gotova pogača

#############################

New on site