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Alcapurrias Puertorriqueñas how to make Puerto Rican fritters Alcapurrias
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como hacer Alcapurrias Puertorriqueñas (how to make Puerto Rican fritters Alcapurrias) • Buy me a Coffee👇 • https://www.paypal.com/donate?busines... • sigueme / follow me instagram 👉 / cocinandofacilysencillo73 • sigueme / follow me facebook 👉https://www.facebook.com/profile.php?... • **Homemade Sofrito 👉 • Como hacer Sofrito Boricua (How to ma... • **Ideas pra fiestas 👉 • Ideas para fiestas (Party ideas) • *INGREDIENTES* • : 2 platanos verdes • (2 green plantains) • : 3 guineos verdes • (3 green bananas) • : 1 yautia lila grande • (1 big yautia lila) • : carne molida • (ground meat) • :aceite con achiote • (oil w/annatto) • : adobo • (seasoning adobo) • *con esta cantidad de ingredientes me salieron 9 Alcapurrias • Mas facil de lo que tu piensas !!! • Pelamos o mondamos la vianda (platanos verdes, guineos verdes y yautia) despues de esto dejamos cocinando la carne molida y con un guayo guayamos toda la vianda buscando una textura o consistencia espesa le tiramos adobo (a gusto) un poco de aceite con achiote para darle color (a gusto) mezclamos bien y a preparar las Alcapurrias. Con una cantidad razonable yo use la medida de la palma de la mano le añadimos un poco de carne molida (se puede rellenar con lo que usted quiera) las preparamos con mucha precaucion para que no se nos abran y ya con el aceite caliente a fuego medio alto las tiramos con cuidado y dejamos hasta que floten a este punto las movemos de lado a lado hasta que queden doraditas al gusto y Pa' Fuera a disfrutar de esta delicia puertorriqueña...Buen Provecho • (un toquesito de pique no le va mal) • Atrevete a inventar en la cocina siempre se pasa bien..... • Si te gusto el video Suscribete al canal y dale duro a la campanita para que recibas todo lo que estaremos subiendo cada semana y un Like o pulgar arriba tambien nos ayuda a que el video llegue a mas personas. • Thanks....Gracias
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