Smashed Garlic Cheese Sandwich shorts

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Ich habe zwei meiner Lieblingszutaten zusammengemengt und am Ende drauf gehauen. Den Rest erzählt euch dieses Video und das folgende Rezept. • Rezept: • 150 g Butter • 2 Knollen Knoblauch • 3-5 Stangen Petersilie (Stiehl Blätter) • 150 g geriebener Käse (Höhlen-, Grau- oder Bergkäse) • 4-6 Burger Buns • Anleitung • Stellt eure Butter raus, sodass sie Zimmertemperatur erreicht und weich wird. Die Knoblauchknollen köpft ihr am besten mit einem Sägemesser, bestreicht die Anschnitte mit Olivenöl und würzt sie etwas mit Salz. Verschließt die Knollen einzeln mit Alufolie und backt sie eine Stunde im vorgeheizten Ofen bei 200°C im bereits vorgeheizten Ofen. • Währenddessen hackt ihr eure Petersilie und reibt euren Lieblingskäse. • Sobald der Knoblauch fertig ist, lasst ihr ihn etwas auskühlen und presst ihn ganz einfach aus der Schale in die zimmerwarme Butter und gebt außerdem noch die gehackte Petersilie dazu. Vermengt das Ganze ordentlich. • Schneidet euer Brioche oder eure Burgerbuns auf und bestreicht beide Seiten mit der Kräuter- und Buttermischung. Gebt sie in eine heiße Pfanne und lasst sie goldenbraun werden. Wendet die Brötchen und gebt euren Käse darauf. Nun einfach zusammenklappen und feste drücken. • #käse #smashed #garlic • Mein Equipment für die Küche findet ihr hier: • https://www.amazon.de/shop/brot.mit.ei • Bei den oben genannten Links handelt es sich um Affiliate Links. Kauft ihr hierüber Produkte, unterstützt ihr mich ohne dass es euch mehr kostet. • Abonniert mich kostenfrei: • https://linktr.ee/Brot.Mit.Ei • Hier könnt ihr mir Folgen und mich erreichen: • / brot.mit.ei • / brot.mit.ei

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