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Erbsen im Sommer Erfrischendes Indisches Rezept 🙏🏻 Indische Rezepte
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@DesiKueche • MATAR KULCHA • Hier ist ein sommerliches Gericht aus gelben Erbsen. In Indien ist es ein sehr beliebtes Straßenessen. Der Name „Matar“ steht für die Erbsenmischung und „Kulcha“ ist ein Fladenbrot. Die gekochten Erbsen werden mit einigen Gewürzen abgeschmeckt und mit frischer Minze und Koriander schmeckt es total erfrischend. • Wenn Euch meine Videos gefallen, dann abonniere bitte sehr gerne meinen Kanal. Es ist kostenlos und hilft mir weiter. • ✅ GHEE REZEPT: • GHEE 🧈🧈- selber machen - GRUNDREZEPT ... • ✅ TEIL1 - GRUNDGEWÜRZE: • INDISCHE GEWÜRZE - Grundgewürze kenne... • ✅ TEIL2 - GEWÜRZE-INFO: • GEWÜRZE, die ihr braucht für leckere ... • ✅ NAAN REZEPT: • NAAN - Indisches Brot - Fladenbrot au... • ✅ BASMATI REIS : • BASMATI REIS - GRUNDREZEPT - SELBER K... • ✅ LACHHA PARATHA: • INDISCHES FLADENBROT - Laccha PARATHA... • ✅ CHAI REZEPT: • MASALA CHAI - Indischer Gewürztee - i... • ✅ PANNER SELBER MACHEN: • KÄSE - PANEER 🥛 - GRUNDREZEPT - indis... • ✅ CHAPATI / ROTI REZEPT: • INDISCHES BROT - PFANNEBROT nur mit 3... • ✅ BIRYANI REZEPT: • CHICKEN BIRYANI - indischer Basmatire... • ✅ Kreuzkümmel Reis: • einfach BASMATI REIS - Jeera Rice - K... • ✅ GARAM MASALA (Gewürzmischung) : • CURRYPULVER -Garam Masala - Gewürzmis... • ✅ CHUTNEY REZEPT: • Grün CHUTNEY – Koriander-Minze Chutne... • *************************************************************************** • Namaste🙏 • Für 4 Portionen • Zutaten: • 200 g gelbe Erbsen (https://www.wurzener.de/produkt/huels...) • 500 ml Wasser (oder je nach Bedarf) • ½ TL Salz • 35 g Tamarinde (https://globalfoodhub.com/products/tr...) • 250 ml heißes Wasser • 1 rote Zwiebel • 1 große Tomate • 1 EL Ingwerstreifen • 1½ TL gerostete Kreuzkümmelpulver • 1½ TL Kala Namak • ½ TL Gaam Masala ( • CURRYPULVER -Garam Masala - Gewürzmis... ) • 1½ TL Koriadnerpulver • ½ TL Pfefferpulver • Frische Chili • Minzblätter • Frischer Koriander • **************************************************************************** • BITTE ABONNIEREN! • vielen lieben Dank • **************************************************************************** • LIKE mich auf FACEBOOK: / desi-k. . • Mein BLOG: https://desikueche.wordpress.com/ • Instagram: / desikueche • **************************************************************************** • #erbsen #sommerrezepte #indischerezepte #desiküche
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