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Spezzatino di maiale alla birra
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martedì 22 ottobre 2019 • Spezzatino di maiale alla birra | High Place • Lo spezzatino di maiale alla birra è un secondo piatto sfizioso e dal sapore intenso. In questa ricetta a base di carne di maiale, il liquido di cottura è la birra scura ad alta fermentazione, ottenuta con malto d’orzo tostato. Questo semplice secondo piatto, dal carattere corposo e saporito, viene arricchito da verdure e aromi come carote, sedano, cipolla, rosmarino e salvia. Un altro piatto di carne bianca che prevede una cottura nella birra è... • #High_Place
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