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Ricetta Maionese Leggera 4 Varianti Ricette Facili e Veloci
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La maionese leggera fatta in casa è facile e veloce! Richiede solo un semplice minipimer. Prepareremo anche 4 varianti, una maionese all'avocado, alla barbabietola rossa, al miele e al peperoncino. • ✅ Ricettario Stampabile Disponibile su Fixfit Premium • 👉 https://goo.gl/42iFmB • ❤ ISCRIVITI AL CANALE • per non perdere i nuovi video • ⭐ seguici anche su Instagram: fixfithomefitness • -------------------------------- • 🔪 INGREDIENTI ED UTENSILI UTILIZZATI: • Tagliere: https://amzn.to/2Onl9pU • Ciotoline: https://amzn.to/2OnphX3 • Mixer ad Immersione: https://amzn.to/2yhoOLU • Aceto di mele: https://amzn.to/2OYZX9j • -------------------------------- • 👉 Ingredienti per 8-9 porzioni (Ricetta Maionese): • 3 uova grandi (solo albumi) • 90 g di yogurt greco 0% di grassi • 100 ml di olio di semi • 1 cucchiaino di aceto bianco • 1 cucchiaino di succo di limone • 9 g di senape di Digione • un pizzico di sale • 👉 Per la maionese alla barbabietola: • 15g di barbabietola precotta + scorzette di lime • 👉 Per la maionese al miele: • 1 cucchiaini di miele • 👉 Per la maionese piccante: • 1 cucchiaini di salsa piccate + paprika a piacere • 👉 Per la maionese all'avocado: • 30 g di avocado +1 cucchiaino di succo di lime + scorzette • ---------------------------- • ✅ Procedimento della maionese leggera: • Rompi 3 uova e versa solo gli albumi nel bicchiere del frullatore ad immersione • Aggiungi un pizzico di sale, l'aceto di mele e il succo di limone • Frulla con il minipimer per qualche secondo • Poi aggiungendo l'olio a filo, continua a montare la maionese • Versa la maionese in una ciotola capiente • Aggiungi un cucchiaino di senape • Amalgama il tutto con movimenti dal basso verso l'alto • Aggiungi lo yogurt greco e mescola delicatamente. • ✅ Per la variante all'avocado: • Versa una delle 4 maionesi nel minipimer. • Aggiungi l'avocado e frulla • Decora con la scorza di lime • ✅ Per la variante alla barbabietola • Versa una delle 4 maionesi nel minipimer. • Aggiungi la barbabietola rossa precotta • Frulla il tutto. • Decora con la scorza di lime • ✅ Per la variante al miele aggiungi un cucchiaino di miele sulla maionese e mescola • ✅ Per la variante piccante aggiungi un cucchiaino di salsa piccante e mescola. • ---------------------------- • 💚 Valori Nutrizionali: • i valori sono calcolati sia su tutta la dose preparata in una singola versione (il primo valore), sia sulla singola porzione (secondo valore). • Valori Maionese leggera alla barbabietola • (369g tot.) (60g di barbabietola per dose tot.) / porzione 30g • calorie 1024 / 83,2 • carboidrati 10.4 / 0.8 • proteine 20.6 / 1,7 • grassi 100 / 8,1 • Valori Maionese leggera al miele • (329g tot.) (20g di miele per dose tot.) / porzione 30g • calorie 1057 / 96,4 • carboidrati 19.4 / 1,7 • proteine 20 / 1,8 • grassi 100 / 9,11 • Valori Maionese leggera all'avocado • (429 g tot.) (120g di avocado per dose tot.) / porzione 30g • calorie 1237 / 86 • carboidrati 16.4 / 1,1 • proteine 22.8 / 1,6 • grassi 120 / 8,4 • Valori Maionese leggera piccante • (321g tot.) (12g di salsa piccante per dose tot.) / porzione 30g • calorie 1014 / 94,8 • carboidrati 4 / 0,4 • proteine 20 / 1,9 • grassi 102 / 9,5 • Hashtags: #maionese #ricettefitness #ricettelight • 😍 Music by: Epidemic Sound
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