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Redondo de ternera a la cazuela Cocina al punto RTVE Cocina
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El redondo de ternera en su salsa suele ser una elaboración familiar ya que la pieza de carne suele ser bastante grande y la receta es contundente. El chef Peña te da los trucos para que la carne quede jugosa y en su punto. Acompaña la elaboración con unas verduras al horno y nos enseña a aprovechar los jugos de todos los ingredientes para hacer una salsa melosa y sabrosa. • INGREDIENTES: • 1 Redondo de ternera • ½ L de vino de Jerez • 1 L de caldo de carne • 1 Pimiento rojo • 1 Pimiento verde • 6 u 8 Mini Patatas • 6 Cebollitas mini • 6 u 8 Tomates cherry • Tomillo seco • Guindilla seca • Vinagre de Jerez • Sal • Aceite de oliva • Mira aquí todos los detalles de la receta: • https://www.rtve.es/television/202011... • ¡Disfruta de todas las recetas completas AQUÍ!: • https://www.rtve.es/television/cocina/ • Y no olvides suscribirte al canal de RTVE Cocina para disfrutar de las mejores recetas y consejos de cocina en español: https://goo.gl/spf4aI • Todo el contenido de televisión, radio, noticias y mucho más en http://www.rtve.es
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