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CROQUETAS DE COCIDO Receta tradicional de aprovechamiento
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Cómo hacer unas croquetas caseras con los restos del cocido. Un plato tradicional, de los de la abuela , que gusta a grandes y pequeños. Receta paso a paso. • Cocido madrileño: • COCIDO MADRILEÑO TRADICIONAL | Con su... • INGREDIENTES: 40-50 croquetas • 750 g de restos de cocido (jarrete de ternera, jamón, tocino y gallina) • 1/2 cebolla grande • 100 g de mantequilla • 100 g de harina • 1 litro de leche entera templada • 2-3 huevos • Harina de trigo • Pan rallado • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta • Nuez moscada • Post en el blog: • http://www.lasrecetasdemj.com/2016/05... • Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla... • Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde... • Facebook: / lasrecetasdemj • Twitter: / lasrecetasdemj • Instagram: / lasrecetasdemj • Las Recetas de MJ • 2016
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