Márton napi hagyományok népszokások receptek libator

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=W1JVdMyJt-E

Márton nap, lúd, újbor, mi köti össze ezeket a látszólag teljesen különböző fogalmakat? Erre próbálok ma szerény tudásom szerint némi magyarázatot adni. Szent Márton Gallia nemzeti szentje, Pannóniában Sabaria városában született 316-ban vagy 317-ben. A középkor legnépszerűbb szentje volt, kultusza hazánkban is virágzott. Emlékét helységnevek, imák és oltárképek egyaránt őrzik. A krónikák szerint Szent Márton napja a fizetés, tisztújítás, jobbágytartozás leróvásának napja volt. • Barta László gasztronómiai előadásainak irodalmi forrásjegyzéke: • Draveczky Balázs: Történetek terített asztalokról és környékükről • Draveczky Balázs: Újabb történetek terített asztalokról és környékükről • Váncsa István szakácskönyve • Magyar Elek: Az ínyesmester nagy szakácskönyve • Kövi Pál: Erdélyi lakoma • Csemer Géza: Cigányok főztje • Láng György: Klasszikus magyar konyha • http://www.algyoihalaszcsarda.hu/gasz... • http://www.torzsasztal.com/gasztrofol...

#############################

New on site