Pork Belly Burnt Ends Metaxa Gyros Style Schweinebauch anders

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Dieses mal gibt es Pork Belly Burnt Ends - Metaxa Gyros Style. Eine richtig leckere Alternative zu normalen Pork Belly Burnt Ends.Schweinebauch anders • Lg Euer Michael • Zutaten: • 1,3 kg Schweinebauch (Ohne Knochen, Knorpel und Schwarte) • 4 EL Gyrosgewürz (siehe unten) • 300 ml Metaxasosse (siehe unten) • Gyrosgewürz zum nachmischen: • 6TL Oregano , 4TL Thymian , 3TL Salz • 3TL Pfeffer , 3TL Paprikapulver , 2TL Majoran • 2TL Zucker , 2TL Zwiebelpulver , • 2TL Knoblauchgranulat , • 2TL Rosmarin gemahlen , 2TL Korianderpulver • 1TL Kreuzkümmel (Cumin) , 1TL Aci Pul Biber • Video zur Metaxasauce: • • Metaxasauce selber machen /griechisch... • • Zubereitung: • Schweinebauch in 3x3 cm grosse Würfel schneiden und mit dem Gyrosgewürz würzen. • Den Grill auf 130-150 Grad einregeln und die Würfel für 2 Stunden auf dem Rost räuchern. • Danach vom Grill nehmen und in eine Pfanne oder Schwedenschale geben und auf den Würfeln die Metaxasosse verteilen. Nun das Ganze nochmal für 1-1,5 Stunden in der Sosse köcheln lassen, bis diese einreduziert ist und sich schön um das Fleisch gelegt hat. • Werbung: • Hier bekommt Ihr die tolle Kohle von Bestcharcoal.EU • https://bestcharcoal.eu/ • Hier die Räucherchips von BBQ Toro • https://www.bbq-toro.de/grillzubehoer... • #TheBBQBear #PorkBellyBurntEnds #SOGAMBO • -------------------------------------------------------------------------------------------------------- • Wenn Euch dieses Video gefallen hat, zeigt es mir mit einem Daumen hoch oder im Idealfall mit einem ABO das teilen der Videos ist auch gewünscht. Das kostet • nichts........Und kommentiert fleißig • / @thebbqbear01 • --------------------------------------------------------------------------------------------------------- • Die folgenden mit ## markierten Links sind sogenannte Affiliate-Links Diese dienen zur Orientierung und schnellem finden der Produkte und sind nur Vorschläge. • Wird über diesen ein Einkauf getätigt, werde Ich mit einer kleinen Provision bedacht. Für euch entstehen dadurch keine Mehrkosten. Und damit Unterstützt Ihr meinen Kanal.Vielen Dank • Video Ausrüstung • Canon EOS 250 D https://amzn.to/3dNONMJ • Canon Objektiv EF 50mm Brennweite F1.8 STM https://amzn.to/2YFJ4EC • Sony FDR-AX100 4K Ultra HD Camcorder https://amzn.to/2CSfiEe • Hama Kamera Stativ Action 165 3D https://amzn.to/2YJhLJG • DJI Osmo pocket https://amzn.to/2ZjrhSS • Osmo Phone Holder https://amzn.to/2NGik0A • Osmo Pocket Ton Adapter https://amzn.to/3gdUHZ9 • Osmo Filter Set Freewell All Day - 4K Series https://amzn.to/2NIDYAY • Mikrofon Rode Filmmaker Kit https://amzn.to/3eL57z8 • Mikrofon AKKUS Panasonic eneloop pro https://amzn.to/2NDypDU • Neewer verbesserter Z Flex Neigekopf Z Stativkopf https://amzn.to/3i9uIEl • Studio Leuchten https://amzn.to/38czhJf • Goriila Pad https://amzn.to/3dKZtvQ • Kamera Koffer https://amzn.to/3eQj9zS • Meine Grills + nützliches Zubehör • El Fuego Portland XXL https://amzn.to/31rLjx9 • Weber Kugelgrill https://amzn.to/2VvvOjP • Weber Campinggrill https://amzn.to/2YLCufX • BBQ TORO PG1 Pelletsmoker https://amzn.to/2Zk1km6 • BBQ-Toro Pizzaofen Havai https://amzn.to/3g8SnTl • Keter BBQ Beistelltisch/Zubereitungstisch Unity XL. https://amzn.to/2NFtToC • IKEA Koncis Ofenform mit Rost https://amzn.to/3eLeE9F • IKEA Deckelhalter/Rippchehalter Variera - Edelstahl https://amzn.to/2VxZn4u • Moesta V-Tong Zange https://amzn.to/2NClyly • Mein Messer https://amzn.to/2CJGTHt • Mein Brett https://amzn.to/2YNoQJj • Holzkohle Black Ranch für Keramikgrill https://amzn.to/2VwHd2O • Pizza Schieber https://amzn.to/2BdDv7D • Pizza Cut https://amzn.to/2Zj7KBP • BBQ Bären Krallen (Pulled Pork) https://amzn.to/3g6Pdj5 • Mangal Spieße https://amzn.to/31rKEvv • Mangal Grill https://amzn.to/3gcGagi • Burger Presse. https://amzn.to/2VsGwaO • Profi Hähnchenbräter BBQ Chicken Bräter https://amzn.to/2Bn3xVJ • Edelstahl Grillkorb https://amzn.to/2AdZUB0 • Inkbird IBBQ-4T WLAN Grillthermometer https://amzn.to/2Zrq1gC • Inkbird Sous Vide Stick https://amzn.to/2YI9VzI • Inkbird IBT-4XS Bluetooth Barbecue Grillthermometer https://amzn.to/38aG2eN • Zelsius Wurstfüller 5 Liter https://amzn.to/2ZpgTsA • Bosch MFW68660 ProPower Fleischwolf https://amzn.to/2CSzC8u

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