Youtor
Día Nacional del Maíz
YOUR LINK HERE:
http://youtube.com/watch?v=WFKKX59mJPE
El maíz ha atravesado un proceso de unos diez mil años para llegar a ser el alimento que conocemos actualmente: un cultivo producto de la domesticación de una planta silvestre originaria de Mesoamérica llamada “teocinte”, “milpa de rayo” o “salik’. • No es únicamente un hito de la agricultura; su uso culinario rescata un importante acervo tecnológico. Más que un alimento, el maíz es un elemento identitario milenario con usos tanto sagrados como cotidianos. Para los antiguos pueblos mesoamericanos el maíz es una deidad y el material con el que se formó a los seres humanos. • #DíaNacionalDelMaíz 🌽
#############################
