Cipolline catanesi con speck e melanzane Le Ricette di Zio Roberto

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Buongiornooo! Oggi con enorme piacere vi porto questa ricetta tipica della tavola calda siciliana, le Cipolline , ovvero dei fagottini di pasta (nel video vi mostro come farle sia con la pasta sfoglia, che con l'impasto simile a quello utilizzato per le cartocciate, voi potete scegliere tra i due come preferite farle), ripieni con del formaggio (mozzarella o tuma), dello speck o melanzana fritta, e ovviamente la cipolla appassita con due cucchiai di pomodoro sale e pepe. Mi raccomando fatele, il gusto è qualcosa di inimitabile! Buon fine settimana a Tutti e Buon appetito! • FaceBook: / roberto.contarino.5 • / le-ricette-mediterranee-e-vegetariane-di-z... • Instagram: / lericettedizioroberto • Google Plus: https://plus.google.com/1168477016219...

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