Youtor
Coulemelles fraiches poêlées
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Recette de coulemelles fraiches poêlées • https://psychookie.fr/recette-de-coul... • Ingrédients: • 1 coulemelle par personne • 2 cuiller à soupe de crème fraiche /coulemelle • Persil • 1 noix de beurre • 1) Retirez le pied • 2) Nettoyez votre coulemelle (retirer à la main les petites écailles sur le chapeau) • 3) Faites fondre une noix de beurre dans une poêle • 4) Cuite la coulemelle 1 minute côté chapeau • 5) Retournez la coulemelle et laissez cuire 3 minutes • 6) Ajoutez dans votre poêle, 2 cuillers à soupe de crème fraiche épaisse et du persil • 7) Salez et poivrez • 8) Servez en disposant la crème fraiche autour de votre coulemelle. • 9) Dégustez chaud !
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