Smen De Wereldkeuken

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=WYYj0s08ETM

Mounir maakt Smen: geklaarde boter met smaakmakers om je gerechten die extra touch te geven! • Benieuwd naar nog meer recepten van Mounir of andere chefs uit de wereldkeuken? Abonneer je gratis op het NJAM YouTube-kanaal: https://bit.ly/3nVw9Z5 • BENODIGDHEDEN • 800 gr rauwmelkse boter • Extra toevoegingen: • 1 kaneelstokje • 3 steranijzen • 1 tl korianderzaad • 8 saffraandraadjes • 1 el za’atar • 5 tl zout • BEREIDING • Verwarm de rauwmelkse boter zodat de melkeiwitten komen bovendrijven. Schep alle melkeiwitten (wit schuim) eraf en gooi weg. • Verdeel de geklaarde boter over vier gesteriliseerde bokaaltjes en voeg aan elke pot een theelele grof zeezout en één smaakmaker toe (kaneel, steranijs, korianderzaad, saffraan of za’atar). • Smakelijk!

#############################

New on site