【発酵あんこ】米粉あんぱんを作ってみた











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毎週水・土曜で配信中!チャンネル登録お願いします!今回は、小豆を米麹で醸してみました。小豆麹ですね。甘さもくどくなく程よい感じです。レシピ100mmマフィン型 6個分米粉 (ソワリス) 280g水         190ml自家製甘酒     50gドライイースト    3g塩         4g米油     ...

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