Disossare Prosciutto Accademia Macelleria Italiana

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Disossare Prosciutto - Accademia Macelleria Italiana. Al seguente link trovi tutte le info: https://www.accademiamacelleriaitalia... ISCRIVITI AL NOSTRO CANALE E RESTA AGGIORNATO: / accademiamacelleriaitaliana Per disossare un prosciutto servono 2 cose principali: guanto e grembiule di sicurezza. Due coltelli di cui uno chiamato sgorbia che è un coltello incavato con la punta a scalpello e un semplice coltello da disosso. Se ti cuoi cimentare anche tu guarda questo breve video! • CORSI PER MACELLAIO: • Diventerai un vero Macellaio, partendo dalle basi. Il corso è esclusivamente pratico, fin dalla prima mezz’ora! • Fast Format: abbiamo eliminato tutte le fasi accessorie e teoriche non necessarie, così da poter dedicare il 100% del tempo alla pratica. • Lavorerai in piccoli gruppi chiusi. Svolgerai il lavoro, in prima persona. Taglierai, affetterai, sezionerai, macinerai e batterai. Sarai sempre seguito dal docente. • Il nostro metodo d’insegnamento è garantito dal sistema di certificazione europea della qualità UNI ISO 9001. Ecco le 3 fasi che ti condurranno al successo: • Lezioni preparatorie, in E-Learning. • Il corso in Accademia, 100% pratico. • Lo Stage, su misura per te Esame e diploma. • Ripristiniamo il mestiere del Macellaio ad altissimo livello in tutto il mondo, promoviamo la sua figura e preserviamo le sue tecnologie. Accademia Macelleria Italiana è nata affinché le persone tornino a nutrirsi di carne sana fresca e genuina. Un’altra meta è il mondo dei consumatori e il loro benessere. Ci poniamo l’obiettivo di far sì che il consumatore sia sicuro del professionista che ha di fronte e si affidi a lui per consigli ricette e anche per la sua salute. Siamo un’associazione di macellai che si estende dal Trentino alla Sicilia e dal 2014 ci occupiamo di far sì che ogni macellaio in Italia sia competente e fiducioso di poter raggiungere assieme ad altri queste mete. Dalla fusione delle molteplici esperienze di ognuno di noi è nata una scuola che si rivolge sia a chi si affaccia per la prima volta a questo mestiere che a coloro che rappresentano la grande professionalità ancora presente nella categoria. Siamo presenti a Roma, Milano, Prato, Brindisi e Torino. • ► Visita il nostro Nuovo Sito Web: https://www.accademiamacelleriaitalia... • ► Seguici su Facebook: / accademiamacelleriaitaliana • ► Seguici su Instagram: / accademiamacelleriaitaliana • #Carne #Cucina #Corsi

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